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天涯过客 2016-4-13 06:18
祖国的蛋 (2016年3月,上海): 美国的蛋 (2016年4月,硅谷): 以下为转帖 : 《蛋蛋为什么这样红》 有网友曾干脆将“红旗下的蛋”简称为“红蛋”。我当时倒觉得没有多大的问题,毕竟别人能这样称呼你,至少也说明你平易近人,能和群众打成一遍。不至于象那些谁惹就咬谁的文学青年那样,弄得仰慕者只能远观而不能亵玩。 但最近一件事让我对“红蛋”这个称谓产生了反感。河北白洋淀畔的农户用含有苏丹红的饲料添加剂喂养鸭 子,鸭子生出来的蛋的心就是很红的那种。凡是到市场上买过鸡蛋鸭蛋的都这样的经历:蛋贩子们敲碎一只蛋让你看蛋心的颜色——颜色越红说明是土鸡蛋土鸭蛋, 反之就是饲料鸡鸭生的蛋了。河北那些商人和养鸭户勾结起来,通过在饮料里添加苏丹红的办法让蛋心变红,就是为了卖个好价。 燕赵自古以来民风沌朴,多慷慨悲歌之士。以前有很多连环画或者电影都是以白洋淀人民英勇杀敌为题材的 ——以至于我每次看到连环画或者电影时总会激动半天。所以我一直对河北人充满敬仰之情,我在四川盆地总是以仰望的方式去看燕赵方向的。苏丹红鸭蛋事件出了 之后,我对河北人的这种印象陡然发生了改变。 有人曾在网上给我留言,你是网络红人哪。我并不以为然,因为我很清楚我不过是稍稍见红而已,永远不可能发展到红得发紫的地步,不信你可以看我的博客,我开博长达一年,但点击却区区数千便是铁证。 我就是再红也不能与“木子美”、“芙蓉姐姐”和“芙蓉姐夫”相比。我们小时候只知“苏丹”是一个国家, 并不知“苏丹红”为何物。所以那个时候的养鸡养鸭是绝不想到去弄什么添加剂的。我家养鸡也养鸭,蛋心红得诱人,但我们很少有机会吃——那是用来卖了换油盐 或者交学费的。隔一段时间我就会提上半篮子沾着鸡屎的蛋到那个叫“定水”的小镇上叫卖,而且经常为一个鸡蛋卖8分5厘还是9分而在街边站半天。那个时候我 发过一个毒誓:爷现在不吃蛋,等爷考上大学工作了要当着天下所有人的面吃最好的红心蛋。 后来我考上了大学也工作了,然而活得一点都不爷们,相反有时候还很孙子。我也没有可能当着天下人的面吃最好的蛋了,一来我根本吃不下,二来这苏丹红也弄得我没有了蛋欲。 “红旗下的蛋”在网络上稍稍见红,那是上帝因在我幼时对我有些亏欠而给我的补偿——好好读书,好好做人是穷人最好的出路和最宝贵的财产。 白洋淀畔的人们在鸭饮料中加进了苏丹红,这和粉丝里加化肥使粉丝变白、黄花菜通过硫磺熏后金黄闪亮、养猪用瘦肉精以及养黄鳝用避孕药催肥一样,都是人性异化的结果。 蛋蛋为什么这样红,看来是有很深的原因的。 ——2006年11月16日于成都布后街 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c40ea80010008go.html 《追杀“苏丹红”》 对“苏丹红一号”案的法律思考     “深入整顿和规范市场秩序,重点是继续抓好直接关系人民群众身体健康和生命安全的食品、药品市场专项整治。”   ——温家宝总理《政府工作报告》   “苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂,用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。在我国以及世界上多数国家都不属于食用色素。因此,它不是食品添加剂。动物实验研究表明,“苏丹红一号”可导致老鼠患某些癌症。   案发英国   2005年中国春节的钟声还余音袅袅,全球华人共庆新春的灿烂的焰火,还在天空如花怒放,因“苏丹红”事件所引发的大海啸,便已一浪又一浪地扑向全球。   2005年2月18日,首先是英国食品标准局发出全球食物安全警告,宣布400多种食品受致癌工业染料“苏丹红”一号色素污染,必须回收。国人所熟知的“麦当劳”、“肯德基”、“联合利华”、“亨氏”等国际知名企业的一大批产品,赫然出现在被通缉的黑名单中。   这是英国自疯牛病以来,最大规模的食品回收行动,并由此引发出一场全球性的食品安全恐慌,目前已扩散到10多个国家和地区。   “苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂,用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。在我国以及世界上多数国家都不属于食用色素。因此,它不是食品添加剂。动物实验研究表明,“苏丹红一号”可导致老鼠患某些癌症。   我国规定,“苏丹红一号”不属于食品添加剂,严禁生产经营者在食品中使用。   引人深思的是,因“苏丹红一号”所引发的食品安全风潮,这已经不是第一次,早在2003年6月,法国就曾发现,英国一家公司出产的辣椒食品中,含有“苏丹红一号”,而要求其召回其此种产品。    尽管那次的召回行动所引发的食品安全风潮,并不算大,但却召致欧盟各国修订了其食品卫生的安全标准和禁入规定。凡2003年7月后,进入欧盟各国的辣椒 食品,都必须出具不含“苏丹红一号”的证明。有了这样的食品安全壁垒,2005年2月所引发的又一次“苏丹红一号”风暴,对欧盟各国的影响并不强烈。   说到此处,人们不禁会产生一种奇怪的联想:孤立地看,“苏丹红”是个很美丽的名字,不知当初工业合成染色剂的发明者,是出于何种考虑,这样为它命名的。但它的确让人会发生一种产地误解:“苏丹红”与苏丹有什么关系吗?   据路透社3月2日报道,苏丹大使哈桑·阿卜丁已致信英国食品标准局,要求对这种染色剂的命名作出解释。   “我们关心的是,(命名)会损害国家形象、名声和出口”,哈桑·阿卜丁说,“苏丹仅应作为国家名字”。   对此,英国食品标准局一名女发言人说,她正在努力弄清“苏丹红一号”名称的来由,自从一名叫达迪的科学家1896年发现这种染色剂以来,似乎一直以“苏丹红一号”命名。   如此看来,“苏丹红一号”的问世,已一百多年了。可绝大多数的中国人,还是在2005年2月第一次听说“苏丹红一号”,从这个意义上说,中国还是个对“苏丹红一号”不设防的国家,“苏丹红一号”可以在中国毫无抵抗地长驱直入。   中国境内没有“苏丹红”?   2月18日,英国食品标准署发出警告,公布了亨氏等30家企业可能含有苏丹红的419种(2月24日,又追加到474种)食品名单,并下令全部召回。   还沉浸在鸡年春节的欢乐中的中国宣布说,中国境内没有发现含“苏丹红一号”的食品。   国家质量监督检验检疫总局副局长葛志荣3月1日对新闻界说,我国国家标准规定,生产食品不准使用苏丹红作为添加剂。到目前为止,质检总局还没有接到各地有关在国产或进口的食品中,发现苏丹红的报告。   于是,中国人便把它当作一则“海外新闻”听听,这个耳朵才进来,那个耳朵便出去了。如风而逝。   现在让我们再回顾一下,在这则“海外新闻”传入中国时,该新闻所涉及到的各方的表态,既不可以如此健忘,也不可以轻易放过这些人的说辞,因为它关系到国人的生命健康安危。   “麦当劳”中国公关部给出的解释是,其在中国的产品,都是按照中国卫生部门的最高标准制造的,英国“麦当劳”所涉及的调料,绝对不可能在中国销售,中国各店面的营业情况并未受到影响。   “麦当劳”中国公关部给出的解释不能不让人心生疑窦,在所有的宣传中,“麦当劳”都声称,作为一家全球连锁企业,“麦当劳”所有的连锁店,在全球使用的都是同一种配方,同一种调料、同一个技术标准和同一种卫生标准。中国“麦当劳”显示的是纯正的“麦当劳”口味。   可奇怪的是,怎么一出问题,英国“麦当劳”与中国“麦当劳”的配方、调料、技术标准、卫生标准就不一样了呢?既然不一样,中国“麦当劳”又如何显示的他们纯正的“麦当劳”口味?   我们到底是相信他们的矛锐,还是相信他们的盾坚?   2005年2月28日,亨氏美味源(广州)食品有限公司北方区经理杨先生也赶快出来解释,“亨氏”在中国销售的是中餐调料,不仅完全在广州生产,而且所用原料全部为本土采购。   联合利华(中国)公司的解释是,其在中国生产的食品与英国完全不同,在英国被回收的产品在中国没有生产和销售,并且证实其在中国的供应商所提供的产品中均不含“苏丹红一号”色素。 三家的解释,异口而同声。   随后,国家质检总局证实,目前,中国境内没有发现含“苏丹红一号”色素为原料的食品。   现在,当我们又回放一遍这些发布在国家级媒体上的,记录在案的笔录,该是一种什么滋味在心头翻涌?   这则引发“苏丹红”风暴的新闻,所涉及到的是海外几家著名食品企业,那么,中国本土企业有没有在食品中使用“苏丹红”呢?   中国调味品行业协会负责人就“苏丹红一号”事件对媒体说:“国内企业生产的产品不含有‘苏丹红一号’。”   他们说话的语气是如此肯定,不能不让人心生疑窦:他们除了本行业的商业利益,还有没有点儿什么别的?比如商业道德,老百姓的食品安全?我们又该如何评价中国调味品行业协会负责人的说话?他们要不要为自己不负责任的说话承担责任?   而且,追杀“苏丹红一号”事件的进程己经证明,中国本土企业也并非一方净土。   狼烟四起   谁也没想到,中国各地的警报那么快地便频频拉响。   “苏丹红”首先现形于北京。   3月4日,北京市政府食品安全办公室向新闻界郑重通报:“广东‘亨氏美味源(广州)食品有限公司’生产、批次为‘2003年7月7日’的美味源牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油中均含有苏丹红(一号)。同批次产品已被责令下架召回。”   卫生部就此发出紧急通知,要求立即停止使用亨氏辣椒酱,并对亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的辣椒制品进行检查。   翌日,广州市食品安全委员会办公室发布消息,宣布亨氏美味源(广州)食品有限公司所生产的辣椒酱、辣椒油产品中所含的“苏丹红一号”,其源头已锁定为广州田洋食品有限公司生产的“辣椒红一号”。    据了解,广州田洋食品有限公司在生产加工过程中,违规使用了“油溶黄”化学颜料,这种化学颜料中“苏丹红一号”的含量达到98%。而亨氏美味源(广州) 食品有限公司所生产的辣椒酱、辣椒油,正是使用了“辣椒红一号”作为色素原料的。涉及的产品包括一百一十八箱(二十四瓶/箱)美味源辣椒油和二百七十二箱 (二十四瓶/箱)美味源金唛桂林辣椒酱。   据悉,一百一十八箱美味源辣椒油已通过五个经销商销往北京、广州、中山、惠州、南昌及福建南平市共六个城市。   其中,2003年7月7日前生产的272箱,6528瓶“金唛桂林辣椒酱”已于2003年售出,估计大部分已被消费和食用。不难计算出,仅这批食用了含“苏丹红一号”的消费者总数便己超过了一万人。   据亨氏公司人士称,之所以亨氏辣椒酱被检出“苏丹红一号”,是因为该公司的原料供应商广州辉和科技有限公司出了问题。而广州辉和科技有限公司网站显示,该公司主要从事食品添加剂的生产与开发,其在国内的合作伙伴有107家,遍布全国各地。   问题空前严重。   全国境内轰轰烈烈的追杀“苏丹红”行动,就此拉开。   2005年3月6日,广州出动上千人的执法大军,在广州拉开大网,在广州大小数千家超市展开地毯式搜查。   事件的进程表明,事件比原先预想的要严重得多,使用“苏丹红一号”的不止亨氏一家外企,并有多家本土企业也混迹其中。   使用了“苏丹红一号”的产品,也不止最初开出的清单上的那么一点儿,随着检查的深入,我们发现,“苏丹红一号”进入中国食品市场的范围和深度,都令人吃惊。在中国的十几个省市的大中小城市,都有大批量的“苏丹红一号”涉案食品出现。    肯德基于3月15日在上海被抽检出两款产品含有“苏丹红一号”,从而不得不宣布在全国范围内停售这两款产品。百胜集团向消费者道歉,仅隔三天,3月18 日,北京市有关部门又从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“辣腌泡粉”中检出“苏丹红一号”,涉及包括“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”在内的三种 产品,肯德基“涉红”产品总数达5种。   要不要追究“苏丹红一号”   事件的法律责任?   这应当不是个问题。而我们又为什么要提出这个问题,是因为至今还未见法律界和媒体认真讨论这个问题。于是,这便真是个问题了。   此次查出的“苏丹红一号”事件,不仅数量大,流入的地域宽,深入中国的腹地,而且如此严重危害中国消费者的重大案件,是爆发在信誉卓著、名声显赫的跨国公司身上。让人不寒而栗。   2005年3月8日,广州市质监局稽查处处长许嘉迅对媒体发表谈话说:“在亨氏美味源公司有关‘苏丹红一号’事件上,是广州田洋食品公司在其产品中加入了工业用色素‘苏丹红一号’,‘田洋公司’是传播源头,这个事实已经可以定性。” 许嘉迅称,他们己向国家质监总局和国家工商总局通报了这个情况。他称,加入“苏丹红一号”的行为已经触犯法律。但由于对田洋公司最后的调查取证还需要一些时间,对田洋公司处理办法目前还未确定。   这是我们所能查到的惟一的一次官方表态。   对于这件事的性质己经可以认定,在1997年颁布并实施的《中华人民共和国刑法》中,已明确设有“制造有毒食品罪”,为“法定有罪”。适用《刑法》第一百四十三条,第一百四十四条,(第一百四十一条),后果特别严重的,最高刑罚可达死刑,并处没收财产。   《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定:    “生产销售不符合卫生标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其它严重食源性疾患的,处以三年以下有期徒刑或拘役,并处或单处销售金额百分之五十以上 二倍以下罚金;对人体健康造成严重危害的,处以三年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;后果特别严重的,处以七年以上有期徒 刑,或者无期徒刑。并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。”   《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定:   “在生 产、销售的食品中掺入有毒的、有害的非食品原料的,或者销售明知掺入有毒的、有害的非食品原料的食品的,处以五年以下有期徒刑或拘役,并处或单处销售金额 百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其它严重食源性疾患的,对人体健康造成严重危害的,处以五年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百 分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡对人体健康造成严重危害的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。”   那么,第一百四十一条所规定的处罚是怎样的呢?实际上,第一百四十四条规定比第一百四十三条规定更加严厉。因为在第一百四十四条规定中,己将“制造有毒食品罪”与纳入了“制造假药罪”。已将对“制造有毒食品罪”的处罚与“制造假药罪”对等。   《中华人民共和国刑法》第一百四十一条规定:    “生产销售假药,足以严重危害人体健康的,处以三年以下有期徒刑或者拘役,并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;对人体健康造成严重危害的, 处以三年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者 死刑。并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。”   在《中华人民共和国刑法》第一百四十一条中,最重处罚已达到了死刑。   让我们从《刑法》的角度,来看看广东亨氏美味源(广州)食品有限公司,在其产品中使用“苏丹红一号”的问题上,究竟构不构成刑事犯罪。   首先,“苏丹红一号”并非食用色素,并非食品添加剂。并有证据表明它不仅有毒,还会致癌。即《刑法》第一百四十四条所规定的:“在生产、销售的食品中掺入有毒的、有害的非食品原料的”,它不仅制造还直接销售“或者销售明知掺入有毒的、有害的非食品原料的食品的,”。    “苏丹红一号”为世界各国(包括中国)所明文规定,在食品中禁用的工业染料。作为世界知名的专业从事食品生产的跨国公司,不可能不知道这一次次发生的 “苏丹红一号”风潮,所以,亨氏集团在这件事上,有不可宽恕的主观故意。构成犯罪已不成问题。所以,检察机关应及时介入此案的调查,检察机关应尽快立案侦 察。而不仅仅是工商机关和国家质检部门的事。   至于要不要提起公诉和追究刑事责任,那要看亨氏集团所生产的产品所造成的侵权后果。   现在看来,不少的含“苏丹红一号”的亨氏产品己被消费者食用,国家有责任提醒这些己食用了“苏丹红一号”的亨氏产品消费者到医院去检查身体,这件事与追杀“苏丹红一号”一样重要。   亡羊与补牢   “苏丹红一号”事件又一次敲响了中国食品安全的警钟。   我们的媒体一次次地劝告消费者,反复地、一次次地为消费者导购,购买食品要到正规的商场,购买正规厂家生产的正规产品。   我们岂止是“正规”,我们都“名牌”了。我们到豪华商厦购的是“名牌”厂家的“名牌”产品。我们岂止是“名牌”,我们“名牌”都“名牌”到“国际名牌”了,可我们买到却是最不“正规”的有毒食品。   您说,如果法制“稍息”,“商业信誉”又如何能“立正”?    对于此次爆发的“苏丹红一号”案,我们一定要一查到底,并言出法随,违法必究。在中国的外企必须遵守所在国的法律,在这件事上,是没有豁免权可言的。而 且这些外企都早已本土化了,这些外企的高管几乎是清一色的中国人。说句不该说的话,这些外企还偏爱挑选一些素质不高、法律意识淡漠、缺少爱国心的伪中国人 来当高管。否则怎么会出这样的事?   不但要让他们为中国的“苏丹红一号”的受害人赔个倾家荡产,还要让他们的责任人承担刑事责任。看看他们还敢不敢如此和尚打伞,无发(法)无天。   法律不是稻草人。 《大地》(2005年第五期、第六期合刊) http://www.people.com.cn/GB/paper81/14441/1284431.html
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分享 毛左派主张大众民主,反对小右的资本民主
热度 2 稻草 2014-1-15 16:12
郁可唯 - 寻龙记.mp3   毛左派主张大众民主:制约官权、制约资本、制约垄断文化,由人民大众共同顶层设计、共同制定规则、共同监督管理国家事务、共同罢免干部的大众民主!创造广泛民主基础上的党群一体化民主集中制,反对权贵富豪俱乐部民主集中制!“住房、医疗、教育、养老、就业、食品安全”就是最大的人权,造反有理就是最大的民主,共同富裕就是最大的平等,四大自由就是最大的自由。   毛左反对汉奸买办的私有化民主,因为私有化的民主本质是资本血盆大口专制,是资产精英代议民主,私有化的资本民主只制约权力,却不制约资本,所以其民主选票被资本制约;小右主张的西方宪政民主,其逻辑起点是为私有制辩护,而私有制是贫富两极分化的根源(目前全世界财富掌握在极少数人手中),贫富两极分化正是人类周期暴力革命的根源!人类历史本质是财富资源如何分配的斗争史,贫富两极分化是折腾历史的根本动力,民生、公平、正义才是社会进步发展的根本动力!美国著名的历史学家兼哲学家杜兰特夫妇,用四十年的时间探究人类文明史,并发现:人类为什么会有周期性的暴力革命和战争?他们的结论是:“私有制下财富分配的两极分化不可避免,这种现象只有通过定期的暴力或强制性的财富再分配来纾解”。右派一直回避私有制导致的两极分化问题。许多汉奸买办向往的民主实质是一个权贵富豪精英俱乐部的民主,那实质上就是资本专制、资产阶级专政!   汉奸买办用资本专制独裁取代封建权力专制独裁,更加凶恶,西方权贵富豪精英掌握资本,用资本制约选票,他们永远不让西方共产党上台执政, 其次老板可以直接左右你的饭碗.所以根本问题是,先要回归到以公有制为主体的生产关系(所有制形式、地位关系、财富资源分配)。   汉奸买办的主张的资本民主是建立在资产阶级人性论基础之上,宣扬人的感官兽性,没有认识到人性和社会的关系,也不承认人性的历史演变,只宣扬超阶级的“人性论”,以掩盖阶级对立,欺骗广大群众,为资产阶级的剥削制度辩护。   汉奸买办鼓吹的宪政主权在民,实行议会民主政治,但议会民主的实际运转完全掌控在资产阶级的手里。所有参加选举的议员或官员必须得到大利益集团的支持才能当选。马克思特别揭露西方司法独立:“法官已失去其表面的独立性,这种独立性只是他们用来掩盖自己向历届政府卑鄙谄媚的假面具,而他们对于这些政府是依次宣誓尽忠,然后又依次背叛的”。“西方国家所有法官的推选任命必须得到大利益集团的支持,要不折不扣地为大利益集团服务。自愿报名担任无报酬兼职法官的,全部是资产者本人,何来“司法独立”?看看搞宪政的台湾法院对陈水扁贪腐案在陈水扁执政时和下台后的审判表现,就明白这一点。西方资产阶级怎么玩花样,就是跟人民大众无关!   汉奸买办鼓吹西方那一套,就是非要把已经获得非法财富的权贵富豪,变成骑在人民头上作威作福的资本专制独裁者,把他们变成垄断资本的权贵资产阶级,希望他们“华丽转身”脱衣摘帽,但是人民不答应!   30多年以来,新自由主义在中国在全球肆虐,让人类文明集体倒退,人类文明集体倒退的根本标志是:加剧激化社会矛盾,并产生了新的尖锐对立不可调和的矛盾!汉奸买办想继续为新自由主义招魂,妄想举起宪政民主的遮羞布,为陷于严重贫富两分化泥沼的资本主义血盆大口专制模式诡辩。   2008年以来,蔓延全球的经济危机爆发,就像一场突如其来的狂风骤雨把新自由主义的意识形态(民主、政治、经济、文化)伪装打得七零八落。新自由主义丧钟全球飘荡,危机持续发酵,世界上最反动的新自由主义极右分子“撒切尔夫人”在悲情政治丧钟中一命呜呼,西方兽性资本专制的民主政治文明开始衰落,全世界人民迅速觉醒!世界各国人民的反抗风起云涌。   先有暴政的肆虐,才有暴民的反抗;先有寡头的垄断,才有民粹的呼唤;先有殖民的扩张,才有民族的对抗!人民的利益高于一切,民粹主义、民族主义都是正能量!推进人类民主政治文明的不断发展进步,是毛左派情系天下苍生的光荣使命!   这是一个最好的时代,这是一个最坏的时代,这是一个乱世出豪杰的峥嵘岁月!   国际金融垄断资本对世界的统治正在肆虐,在这个过程中,各国人民正遭受着最严重的剥夺,人民的反抗正在积累;欧美两大国际金融垄断资本之间既阴谋合作转嫁危机,这些情况对各国共产党既是考验也是难得的机遇。世界各国各国共产党必须抓紧用革命的毛泽东主义理论武装自己,领导全世界的工人及被压迫民族,使它们联合起来,在斗争中赢得又一个国际共产主义运动的高潮!社会主义、毛泽东主义、大众民主必将唱响全球,花开全球,早日敲响西方民主的丧钟!(作者:文化红卫兵)
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分享 【八一征文】喝酒及其它
热度 50 roaming 2012-7-31 21:17
眼见着这八一比武就要结束,各方消息显示文队的成绩已经大大落后于武队。这也是没有办法的事,谁让武队的人一个个都那么厉害呢?估计要不了多久,武队的队员们就要开始喝庆功酒了,但是,咱可以轻声地问一句,“知道什么酒好喝吗?准备拿什么酒来庆功呢?”估计这个问题的答案五花八门,没有标准答案。 什么酒好喝?真正会喝酒的人还是有统一答案的,那就是:“酒还是成年的好喝!”君不见,这如今五十年的茅台已卖到了几十万元一瓶,十五年的茅台卖到了十几万,五年的茅台也卖到了一万五。喝酒除了年头久,另一个考核指标就是度数,是32度的好,38度的好,42度的好,48度的,还是更高的好呢?关于这个问题,答案不也是一致的,有说喝高度酒的好,也有说喝低度酒的好。 什么度数的酒好喝?真正会喝酒的人也是有统一答案的,那就是:“度数高的酒好喝,且安全”。因为中国的白酒都是用地窖里酿好的酒娘勾兑而成,所谓的十五年,五十年的酒,不是指出厂的酒的年头,而是指地窖里存放酒娘的年头。一般而言,低度酒很容易用工业酒精加香料勾兑而成,而高度酒由于度数高,很难这么做,一般造假酒者只能用劣质高度白酒来替代,而不能简单用工业酒精勾兑。因此,从食品安全的角度来看,为了防止喝到假酒,喝高度酒比喝低度酒,除了味道好以外,也安全很多。 为什么要喝酒?换句话说,喝酒有什么好处?这个问题就比较难回答。一般而言,中医会劝你戒烟,但不会劝你戒酒,按照中医理论,适量的白酒能促使血液循环,增强心血管通畅,减少心血管疾病的发生率。这个说法有人信,也有人不信,因为没有试验结果佐证这个说法,但中医还是一如既往地告诉大众,少量饮白酒有助于心血管的畅通,减少心血管疾病。对于这个说法,咱因为不是搞医学的,对其中的真实性有多大,不好妄评。但有一件事让咱明白,这喝酒的好处,那可不是一点点好处,那是很大的好处。 一年多前,在国内办事的时候,去过一个饭局。在饭局上,A和B既是朋友,也是供货商和买家的关系。几杯酒下肚以后,A和B开始在酒桌上谈起生意来,A抱怨B的价格太贵,这单生意没法做,B调侃A没有钱就不要做这类生意了。到底贵了多少,旁人不得而知,几轮酒下来,A和B都喝了不少酒,借着酒劲,B对A说,“兄弟,你要是嫌贵,你把这半瓶白酒给喝了,我给你1000万的折扣!”1000万?这可不是小数,就因为能喝了这瓶酒,就可以省下1000万来?真的不敢相信。A一看B放出这样的话来,毫不犹豫地连喝了好几杯。后来,二人又你来我往地敬了几轮酒,不知不觉地,那瓶酒就喝完了。咱不得不佩服这些人的酒量,要是搁咱自己,这种酒喝一杯就倒下去了。 今年春天在国内又碰到A, 问及他B真的给他1000万折扣?B说“是的,真给了这个折扣!”这事让咱刮目相看,一杯高度酒就能为自己省这么多钱?于是便问他:“你到底喝了什么酒,有如此效力?”A回答说,“没有别的,那是因为为我和他一起喝了目前市面上度数最高的酒!”在咱的记忆中,最高的酒,不就是52度?于是便问他,“喝了52度的酒?”,A回答说:“52度不算!我喝的是63度!”OMG,居然敢喝63度的?这还不内脏都起火了?这也太不可思议了!问题是市面上真有63度的酒吗?在美国,最多也就是50度的酒到了头,连52度的白酒都没有见过!A见咱如此怀疑,二话没说,就把咱拉到了他的办公室,在那里咱真见到了那就包装盒,如下图。看来是咱孤陋寡闻了,这种酒都不认识!乡亲们,你们见过吗?
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