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分享花香入梦来（三）: 热度 3 桥山苗裔 2015-1-26 09:32; 猛杀，德语die Mensa食堂的汉语音译。译这词的哥们大舌头。这是一写了如何让自己不在大学饿死的哥们给食堂的用词。食堂用餐高峰期时人很多，据传，工大的餐厅用餐时能挤死个人。食堂周围的花花草草不少，春夏秋适合在餐厅外用餐。胃口好，有抢着吃滴，长桌上时不时地会有雀雀们跑来抢着吃口。说到在食堂吃饭，俺们学校老校区这里有两座食堂，一座是俺们学院的邻居，另一座要远点，步行得10多分钟。远的那座因为离学校的行政中心近，再加上周边的研究所和博物馆，所以，它大呀，被俺们简称为大食堂。大食堂里会时不时滴搞搞什么文化周一类滴，诸如，如果是中国周呢，恭喜，这周内会卖些在德国人眼里是属于中餐的东东，例如，炒面，炒米饭，再例如，春卷。感谢在海外特别是在德国的打着中餐馆名头的大大小小的餐馆。中餐在普通德国人眼里大概是等于炒面 + 炒米饭 + 春卷。为什么要说是普通德国人呢？因为，中餐是德国普通人一家子在周末才会去吃滴，算是一种享受，就如国人去吃西餐一样。在德国，随处可以见到卖炒面滴，许多德国青少年们喜欢买上一份，打打牙祭。大街小巷随处可见的炒面，在俺们这些吃过五花八门正宗炒面的人的眼里，实在是太简陋了，内容有：豆芽（这个是肯定会有滴，否则怎么体现是中式炒面呢）+ 面条 + 胡萝卜丝（稍微讲究点的会用胡萝卜丝来配个色，省成本的卖家会省掉它，尽管胡萝卜在德国很便宜）+ 鸡肉（鸡肉最便宜啊）= 中式炒面。还是继续说学校的食堂吧。食堂平日里卖的有主菜。主菜的种类有什么烧鸡腿（俺们学院附近的一食堂每周五会有这道烤大鸡腿），煎鱼块，煎肉排，烩肉丸，酿柿子椒，烧土豆圆子，还有类似咱们的烩菜类，说是烩菜，因为菜里的汤比较多，以及吃面条或者米饭的肉卤等。学校的大食堂的主菜的类型更多些。主食呢有米饭，不过，米饭里总是会配些豆子类的；面条，此面条多是意大利面条；面包等。新鲜的小菜，各种当令的新鲜蔬菜切丝切片切块再配上汁。小菜有食堂的工作人员配好的，放在小碗里，不过，你也可以自己拿小碗按照自己的喜好盛些小菜。然后就是水果，果汁，酸奶等等。米饭，面条和小菜这些都算是配菜，德语die Beilage。作为配菜类，学校食堂的价钱从30 Cent 到60 Cent不等。这些都可以自己动手去盛，想盛多少盛多少，当然，盛的要吃完。; 6062 次阅读|4 个评论

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