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日志

蛋挞(custard tart)

热度 16已有 15917 次阅读2012-8-14 14:12 |个人分类:我家餐桌|系统分类:美食艺术| 蛋挞

那谁谁要的蛋挞，我给你送来啦！
 
蛋挞皮有两种：一种是酥皮(puff pastry)，另外一种是牛油皮(shortcrust pastry)，这种很甜也腻。
图省事买了现成的tart cases，牛油皮的那种。
 
001_副本
 
将一个鸡蛋和custard(300g)混合装入cases里（别太满了），烤箱160度（c）15-20分钟，取出待凉。
用水果装点。
 
010_副本
 
 
014_副本2
 
 
018_副本2
 
 
019_副本2
 
还有一种是酥皮的，也是偷懒，直接买的现成的。
烤好后的样子。
026_副本
 
拉近看看
 
030_副本
 
准备一些水果，随吃随装。
 
036_副本1
 
洒些糖粉装饰，这款餐后甜点，身价一下子抬高了不少呢
 
051_副本3
 
如果外出参加家庭聚会，一时间不知道该带些什么，就带这个吧，超市都有现成的，回来自己组合，省时省事还很小资。
在家烤好后再准备一些水果和糖粉，一起带上。
 
046_副本2

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发表评论 评论 (56 个评论)

回复 bluemei 2012-8-15 19:33
伊兰泓: 蓝莓的东西就是漂亮！
很高兴你喜欢。
回复 bluemei 2012-8-15 19:35
lzh112:    我做的好吃不好看
好吃就行，好看搁不住，最后还得进肚子里。
回复 伊兰泓 2012-8-15 21:04
bluemei: 很高兴你喜欢。
一直是你的粉儿！
回复 lzh112 2012-8-15 21:14
bluemei: 好吃就行，好看搁不住，最后还得进肚子里。
    
回复 pengl 2012-8-15 23:35
bluemei: 听到喊声就跑来了哈，还满意吧？
敢情俺是““那谁谁”，那英的大哥
回复 cat 2012-8-16 00:57
bluemei: 还是有盼头滴
这几个你看过没有？都是好玩的！

http://zhenzhubay.com/blog-76-3137.html#.UCvUgaDkZ8E

http://zhenzhubay.com/blog-76-2556.html

http://zhenzhubay.com/blog-76-2556.html

http://zhenzhubay.com/blog-76-3155.html

http://zhenzhubay.com/blog-76-3383.html#.UCvVVKDkZ8E
回复 随意风 2012-8-16 10:16
bluemei: 当然啦，知你者，我也。咱俩几乎一个德行。
的确差不多, 不过你比我能干很
回复 bluemei 2012-8-16 12:13
伊兰泓: 一直是你的粉儿！
如同我粉你跳舞。
回复 bluemei 2012-8-16 12:18
pengl: 敢情俺是““那谁谁”，那英的大哥
给自己攀了门亲戚，哈
回复 bluemei 2012-8-16 12:20
cat: 这几个你看过没有？都是好玩的！

http://zhenzhubay.com/blog-76-3137.html#.UCvUgaDkZ8E

http://zhenzhubay.com/blog-76-2556.html

http://zhenzhuba ...
真能找，的确好玩。谢谢啦！
回复 bluemei 2012-8-16 12:25
随意风: 的确差不多, 不过你比我能干很
那是你的想象，骨子里是得懒便懒。
回复 pengl 2012-8-16 12:35
bluemei: 给自己攀了门亲戚，哈
哪里有名人，就往哪里攀
回复 bluemei 2012-8-16 12:38
pengl: 哪里有名人，就往哪里攀
说来听听，还准备往哪里攀？
回复 pengl 2012-8-16 14:19
bluemei: 说来听听，还准备往哪里攀？
蓝莓是名人，赶紧找她签名。哈哈
回复 bluemei 2012-8-17 17:55
pengl: 蓝莓是名人，赶紧找她签名。哈哈
啥时成名人啦，我怎不知道呢？也不打声招呼。   
回复 伊兰泓 2012-8-17 22:32
bluemei: 如同我粉你跳舞。
这相互粉儿啊！
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