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日志

拉太咖啡的艺术

热度 14已有 7045 次阅读2012-7-14 04:37 |系统分类:随笔评论| 咖啡, 艺术

哈哈，继续灌水。。。灌咖啡。。。。如果嫌俺的espresso太浓，俺再加些奶泡泡，就变成了拉太咖啡啦。

哈哈，俺还是喜欢喝黑咖啡的，espresso咖啡是很多饮品的基础，加多些水，就变成了americano啦，这个味道会柔和些。。。加威斯机酒或irish cream就叫爱尔兰咖啡。。。这个也很好喝的。

当然，和女生一起，自然要做成拉太，或者卡布奇诺了，不过是牛奶和咖啡的比例不同。。。管他叫什么。。。

把牛奶用蒸汽打成泡泡，要用全脂牛奶，脱脂牛奶想都不要想啦，偶尔喝杯拉太不会死的！

慢慢倒入expresso后，creama漂在上面，形成漂亮的颜色，再做点花样吧！

奶油把咖啡和上面的油crema分开来，喝起来香浓无比哇！

再给大家看看真正的barista高手是怎么做拉太的，这个俺怎么也学不会，伤脑筋。。。

http://youtu.be/ZDZs__m5iAI

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发表评论评论 (11 个评论)

回复 bl_518 2012-7-14 04:44: 俺不喝咖啡，来看热闹～～～～～～

回复陈营 2012-7-14 04:51: 哟嗬，都闹出花儿来了，一定好喝哈，

回复此山中 2012-7-14 07:02: 陈营: 哟嗬，都闹出花儿来了，一定好喝哈，
哈哈，偶尔玩一下啦，这个喝多了死的很快的

回复此山中 2012-7-14 07:02: bl_518: 俺不喝咖啡，来看热闹～～～～～～
茶？热巧克力？

回复 bl_518 2012-7-14 07:13: 此山中: 茶？热巧克力？
当然～～谢谢～～～～～～

回复清风摇翠 2012-7-14 15:29: 俺很少喝咖啡，喝的也是黑咖啡，喜欢黑咖啡的味道。

回复 yyyy 2012-7-14 18:21: 想吃想吃想吃！！！！

回复此山中 2012-7-14 19:14: 清风摇翠: 俺很少喝咖啡，喝的也是黑咖啡，喜欢黑咖啡的味道。
哈哈，黑咖啡帮助减肥的！很多减肥药里都有咖啡因，加快心率！

回复此山中 2012-7-14 19:15: yyyy: 想吃想吃想吃！！！！
哈哈，你们的公寓好了没有呀？

回复清风摇翠 2012-7-14 19:17: 此山中: 哈哈，黑咖啡帮助减肥的！很多减肥药里都有咖啡因，加快心率！
这个还真是不知道。谢谢告知。

回复 yyyy 2012-7-14 22:58: 此山中: 哈哈，你们的公寓好了没有呀？
封顶了。计划12月31号交房~需要考虑装修的事情了~学校只给5个月的时间装修和搬入新房。时间紧呢~到时还得请教弟弟哦~

此山中

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