我买龙井的故事

 

1992年五月的时候，我在黄山开个会。五月份正是江南莺飞草长季节，当时手头的工作不是很忙，正好也没到南方旅游过，也就把家里的领导带上一起去了。

 

黄山是我们下属一个部队驻地，这个部队在南京有个招待所。行程当时考虑的还是比较科学的，先在南京玩两天，然后去黄山，从黄山去杭州，再去上海和苏州，然后回到南京，最后再回北京。

 

黄山的会嘛，开得简单而顺利。会余在黄山的游玩也极为愉悦。我就不在这多说了，只想告诉各位朋友的是，国外的景色我没见过几处，这国内的除了西藏外，我基本上全去过，我认为，没有一处地方的自然景色和人文景观能超过黄山。是最值得一去的地方。

 

既然是说我买龙井就重点说这次旅游中一次买龙井的过程。

 

从黄山可以直接坐长途汽车到杭州，不过1992年时还没有高速，需要坐大约6个小时左右。应该是5月9号我们到的杭州，到了杭州遇到了一件有趣的事，因为当时满脑子想的是到黄山后住部队招待所，也就没带结婚证出来。在杭州要住店了需要这个证，否则两个人不能住一个房间。去华北饭店吧，到了发现他们早就住满了。没办法只好找到了一个不大的叫做机械部华东协作站招待所，这个招待所的朋友比较人性化，他们告诉我，这样吧，反正我们这里也不贵，你们登记两个房间，我们把你们安排在隔壁，晚上你住一起也没关系，我们这里基本上没警察来查。只好听了他们的如此住了下来，住了两夜还真是没人查。后来去到上海，住延安饭店时，一出示军官证，人家根本就不问什么结婚不结婚证了。

 

刚开始也没想买龙井，因为在黄山已经买了黄山毛峰、太平猴魁了。去买龙井也是次非常有趣的经历。

 

到了第三天，去到灵隐寺看完出来，坐公交回西湖，本想去看看岳坟。在车上就问司机去岳坟在那里下车。这时就有个年青的女士上来和我们说话，她说你们是从外地来玩的吧，现在别去岳坟，那里正在整修，看不到什么。我说那还能去那里玩啊？她说你们去过龙井问茶吗？她一说，我就觉得，去这龙井问茶也不错啊，自然景色和人文景色都具备。一开始之所以没把手里例入，主要是从地图上看，这个景点处于一个孤孤怜怜的位置，与其它景点没法串起来一起去看。我把我的顾虑和她一说，她说，不是啊，你从龙井村出来，顺着小路可以去到九渓十八涧，是拍济公传的地方，然后再坐车就可以去看看六合塔。这样一说，我就决定去看看了。我就问她那我们应该怎么坐车啊？她说，我在前面下车，你们也下吧，在那个车站，等27路，就到了。

 

到了那一站，她招呼我们一起下了车。下车后，她告诉我们到对面去等车，她就走了。我们到对面等了大约不到两分钟，这时走过来一位美大嫂，冲我们微微的笑着说，你们是要去龙井吧？我们说对啊，在这等车对吗？。她说你跟我一起走吧，我也去那里。又过了五分钟，27路来了，上车坐了也就是十五分钟就到了。在车上这位大嫂和我们聊得还挺好好，为我们介绍了龙井村的历史，龙井茶的特色，还告诉了我们现在杭州有很多假龙井，等等。车一到站，这位大嫂就把我们领进了她的家里。为我们热情的泡了一壶自己家里的新龙井。还真别说，她们自己家里那龙井还就是棒，一沾喉咙就有股浸人心脾的清香。一激动就买了两斤。

 

喝了茶，付了钱。她领我们在村了转了转，见识了龙井的炒制，也见识了御封的那几颗老茶树。她告诉我们，可以顺着一条小路走一会就到九溪十八涧了，可别坐那些揽生意的三轮车，因为太危险，经常有翻进路边的小溪里的。听她一说，我们两个还真不敢坐了。

 

走了大约二十分钟后，还没到，这时先是领导走不去了，她穿高跟鞋出来的，我也有些累了。最后领导指示，冒次险吧，坐三轮车走吧。不一会来了个三轮车，我们坐上去后，那个蹬车的小伙子说，你们是不是从龙井村出来的啊？我们说是啊，你怎么知道？他说，我刚才过去时就看你们一直在走，这才回来接你们的，是不是那个村子里的人不让你坐我们的车啊？说我们经常人车翻沟里去？我说是啊，你怎么都知道啊？他说，你们买他们的茶了吧，他们怕我们告诉你们，他们那茶是假龙井。我说不会吧？这龙井村出来的龙井茶还能有假？他说，你们多少钱一斤买的啊？我说150一斤，他说倒是不贵，可你们想想啊，杭州市茶叶公司的一级龙井的收购价都是180到200了，他们凭什么150一斤卖给你啊？这哥们如此一说，我还真接不上话了。

 

晚上回到招待所问了问那里面的杭州人。他们说，你买的这龙井茶肯定不是假的，因为这龙井炒出来就是这副样子。不过你们买得这龙井茶可能不一定是采自龙井村的茶树上。我说那怎么可能啊？他们说，有这可能的，周围村子里也是满山的茶树，自己采了来，虽然也能做成龙井茶的模样，可是没有在龙井村里卖出的价格高，龙井村的鲜茶又供不应求。所以，龙井村的人每到这个季节就去周围村子里的收购鲜叶，拿回来再炒成龙井茶。紧接着那朋友说，没关系的，这也是很好的茶叶了，就是不是龙井村里的罢了。

 

好在是，回到北京后，把那二斤茶叶分给处里每个战友一些，他们喝了后都说好！是真正的好茶，不管它是不是那个村子里茶树上长的。

 

大约到2000年前后，我在东海舰队的一个同学送了我两斤他们舰队大院里自产的钱江牌龙井，我们聊起了浙江到底有多少种龙井。他告诉我，龙井有浙江龙井、西湖龙井和狮峰龙井。这狮峰龙井最正宗，是产自龙井村的狮峰山脚下，西湖龙井是杭州市茶叶公司的产品，产自杭州市场范围内，浙江龙井是浙江省茶叶公司的品牌，产自全浙江省境内。