10、哥伦比亚特级。
哥伦比亚咖啡是少数以自己国家名字在世界上出售的单品咖啡之一,是世界上第二大的咖啡生产国。在质量方面,还没有别的咖啡得到如此高度的评价。它另有一个很好听的名字,叫“翡翠咖啡”。
哥伦比亚豆以特选级(SUPERMO)为最高等级,上选级(EXCELSO)次之,再次美味級(DELICIOUS)。哥伦比亚特级,是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种,是传统的深度烘烤咖啡。
哥倫比亞特級咖啡香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷、遐想萌生。不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念難忘。
簡裝 特級價格約$15/bl. 簡裝美味級價格$4/bl。哥倫比亞咖啡佔有美國市場相當份額。
紐約咖啡館使用美味級咖啡豆的居多。使用高級咖啡豆的,價格必然體現。有的館,顧客可自己指定咖啡豆。高級咖啡館的最大特點是當面一客一煮甚至現磨現煮,而路邊小店往往是早上煮好一大壺賣完為止。
值得一提的是,由於哥倫比亞咖啡具有令人回味、遐想、懷念的功能,感情豐富的年青人不宜飲用過量,否則會出現兩眼發直、遐想聯翩、身不由己等失控症狀。
