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日志

这才是 TACO

热度 3已有 9056 次阅读2016-6-8 12:01 |个人分类:杂谈|系统分类:见闻


这才是真正的TACO。 烤架上的肉是腌制好的猪肉,烤肉的同时烤菠萝。如果你喜欢菠萝的话,削肉的同时,也会削一片加上。
调料自己需要什么就选什么。
salsa verde, salsa roja 都是辣味的。avocado 酱料也有点辣味。pico de callo 是洋葱、西红柿、香菜、jalapeno 调出来的自然也辣。

小店的卫生条件比国内同类的好多了。不服不行!一个民族的素养是生生代代承传下来到。




调料:
后排:Salsa Verde, Salsa Roja, Avocado, Pico de callo
前排:洋葱粒,绿柠檬、圆白菜、香菜











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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 方枪枪 2016-6-9 09:38
我在国内就是吃的五星级酒店做的那种TACO,看起来还是挺好看,味道也不错,只是不太正宗而已。
回复 Chico 2016-6-11 00:24
方枪枪: 我在国内就是吃的五星级酒店做的那种TACO,看起来还是挺好看,味道也不错,只是不太正宗而已。
墨西哥腌制猪肉是,用当地的调料。这可能是味道不同的原因。 据说玉米饼也会添加石膏。

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