最新发表的日志 - 第10页

bluemei 2013-4-6 05:39

周五经常偷懒，一个砂锅把两人的晚饭搞定了。煲仔饭很易上手也简单，当煲里米饭的水煮干后，找出冰箱里的剩东西一锅烩了。起锅时，淋些酱汁。连饭带菜，也很有些滋味。辣萝卜干。逢到周末就会烧一些这类便于存放又开胃的小菜。包括雪里蕻烧毛豆，花生小鱼之类。 ...

yuki 2013-3-30 21:08

一条大黄鱼，取肉切片，做了糟溜鱼片，配了黑木耳、茭白笋及花椰菜的根，糟香四溢，清爽鲜嫩。剔下的黄鱼骨略煎，加点冬瓜熬成汤。 &nb ...

lfyhao 2013-3-23 22:19

油浸鱼楚楚说男人不做饭，我做一个让她看看。真正的大厨一般都是男人，到了这新社会才有个把女大厨。前几天的一大早跑去菜市场，买了条鲈鱼。想了想，还是做成了油浸鱼。适合做油浸鱼的鱼类我体会有四种，一是草鱼，一是鲈鱼，一是鮰鱼，一是黑鱼 ...

bluemei 2013-3-8 08:51

茄子切薄片（能切多薄就切多薄）平底锅烧热（不放油）把切薄的茄子码进去。茄子变色，熟了拿出，依此类推。准备自己喜欢的蘸酱汁，就这么简单，很好吃。也可以做西式主菜的配菜。放些绿橄榄和油浸干番茄，用黑胡椒调味。脆皮鸡 90 ...

bluemei 2013-3-5 15:30

这一款松糕几乎是零失败，信不信自己动手了后才会知道。 2杯粘米粉，一杯糯米粉，半杯糖粉，1/3杯椰奶。混合，湿度是紧握在手里不散。过筛。过筛后的。轻轻地放在小竹笼里（下面垫蛋糕纸，刷一层油）摇匀。表面放自己喜爱的水果干，不放也可以。水开后大火蒸40分钟。糕体离开 ...

木子眉 2013-2-27 00:07

每都很忙碌的现代人,周末的早餐就多加了一点点爱心 IMG_0084.JPG

自在飞燕 2013-2-21 00:23

Normal 0 MicrosoftInternetExplorer4 休假在家，本该是好好休息，可是，勤快了人懒不下来（不谦虚了哈）。做了一锅猪儿粑当早餐，这是四川老乡的最爱。写个做法吧： 1 。糯米粉和粘米粉的比例： 10 ： 8 或 10 ： 6 ， ...

yuki 2013-2-16 17:12

大家新年好！新春吉祥如意！今年春节，父母亲弟弟叔叔共八人来新加坡过年，热热闹闹、开开心心一起度过了9天呢！但也错过了在这里和大家一起欣赏湾里春晚节目的时光。现在都一一观看了，好棒！ ...

RidgeWalker 2013-2-9 13:48

小的时候很多人喜欢过年，原因很简单，因为只有过年才有好吃的。那时候日子紧巴，平常的日子里吃不好，有时还吃不饱。只有过年过节能放开吃些好吃的，一年里欢天喜地一回，过了今天不管明天。而今，吃的不成问题，很多人几乎是天天过年，所以应该讲究喝。有的人能喝酒，有的人不胜酒力，所以喝的学问大些，比较 ...

yuki 2013-2-4 21:43

小时候喜欢过年，盼望过年。其它节日可以不知不觉，但春节一定是非常清楚的，那时的年味特别重。从外婆开始炒香喷喷的瓜子、花生开始，炒完后只能吃几粒，过年时才能正式吃。我最喜欢外婆炒黑 ...

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